Ristorante Antonino Cannavacciuolo

Un viaggio nella storia in un percorso di qualità e contemporaneità culinaria

Eccellente, da rifare.

Esperienza più che positiva nella degustazione e servizio. Qualcosa da rivedere invece nel prezzo di alcune cose proposte, come lo champagne da accompagnare all'aperitivo, il Porto che accompagna i formaggi e l'abbinamento dei vini. Si può capire il costo dovuto al tempo speso per la ricerca e abbinamento degli elementi, ma non si giustifica l'importo così sproporzionato se non per dare estrema esclusività all'esperienza e di conseguenza renderla accessibile a pochi. Inoltre sarebbe cosa assai gradita per non creare disagio tra le persone, che i prezzi di queste cose vengano segnati su i menù come per il resto, così da poter dare scelta libera al cliente di poter decidere la propria spesa. Diciamo che se avessi pagato una cinquantina di euro in meno sarei uscito totalmente soddisfatto, mentre così avrò una riserva nel consigliare la stessa esperienza ad amici e parenti.

Unica e spettacolare

Una bellissima esperienza da fare possibilmente almeno una volta.

Atmosfera e location eccezionali, qualità del cibo sublime. Avremmo voluto salutare lo chef ma non è stato possibile

Un sogno ad occhi aperti

Decisamente perfetta sotto ogni aspetto

E' stata la mia seconda cena da voi e non vedo l'ora di avere un'altra occasione per visitarvi. Per la degustazione, ridurrei le porzioni. I piatti sono talmente straordinari che è uno strazio per il cuore non finirli, ma anche uno della mia taglia fa fatica ad arrivare in fondo

Personalmente la migliore che abbia avuto da Voi anche se altri commensali hanno un po patito la nuova impostazione dei piatti (a volte innovazione e tradizione in alcuni palati collidono come è giusto che sia, non siamo tutti uguali).
Mi permetto infine di segnalare lunico difetto riscontrato: spesso avevamo piatti diversi e nonostante i piatti di portata fossero ben caldi, nel tempo dovuto alle diverse spiegazioni (pur indispensabili) i piatti non rimanevano al top per temperatura.