Ristorante Antonino Cannavacciuolo

Una giornata gratificante

Lesperienza è stata abbastanza positiva ma non ho per niente apprezzato il fatto che laperitivo della casa sia stato conteggiato nel conto al costo di 77. Partiamo dal fatto che allinizio del percorso è stato introdotto dicendo: gradite una bollicinacome aperitivo della casa e questo poteva essere interpretabile ma poi scegliendo un percorso da nord a sud con annesso percorso di degustazione vini reputo che fosse il minimo includere la bollicina nei percorsi come omaggio dello chef. Forse sarà che in un ristorante dello stesso calibro abbiamo ricevuto questa piccola attenzione ma, di fatto, abbiamo trovato questo addebito di poco gusto. Non abbiamo contestato nulla perché non volevamo guastare la giornata con una sterile polemica ma di certo abbiamo trovato la cosa non in linea con lesperienza e la fama del ristorante.

Molto bella e una esperienza culinaria particolare

buongiorno premetto che non mi permetto mai di valutare il lavoro altrui ma vorrei prendermi un momento da dedicarvi, eravamo 6 pax e abbiamo preso entrami i menu da voi proposti su da sud a nord non si può dire nulla e inattaccabile ottima la modifica alla triglia pero molto discutibile il dessert molto di concetto ma davvero di difficile interpretazione veramente per pochi, sul menu carpe diem invece posso dire che l'antipasto di ricciola in crosta di pane e stato eccezionale, a seguire e qui non ho davvero capito il filo conduttore sono arrivati dei plin all'anatra adagiati su una salsa molto tirata con un gusto talmente intenso da far scomparire il ripieno dei plin che era davvero buono ma totalmente nascosto, dopo i plin e arrivato un signor rombo di una qualità strepitosa e devo dire che ho avuto un problema analogo salsa e gusti al limite della sapidità il povero rombo non pervenuto contorno invece perfetto buonissimissimo. il dessert molto napoletano molto buono molto dolce, un menu che ho trovato poco armonioso un po' senza un filo logico l'anello di congiunzione e stato il sedano che da quello di ruscello a quello di montagna e stato sempre presente. con questo ci tengo a dire che non e stata la mia prima visita e sicuramente non sarà l'ultima a chi dovesse domandarmi della mia esperienza risponderò solo con parole positive e amorevoli ci tenevo però a raccontarvi la mia esperienza

Dall'ingresso alla corte fino al più piccolo dettaglio del bagno siam rimasti estasiati. La bellezza, i profumi e i sapori dei piatti ci hanno mandato in visibilio e ci hanno ricordato quanto la vita è bella. Emozioni a non finire.

Un esperienza sicuramente da consigliare e da ripetere. Grazie a tutti voi per questa bella opportunità! Ho regalato a mio marito per il 50esimo compleanno un esperienza fuori dal comune

ottima esperienza da consigliare per chi ha piacere di passare una bellissima giornata .

Unesperienza unica che ti lascia un ricordo indelebile.

Al ristorante non vi é un singolo elemento che sia lasciato al caso ma ogni aspetto é gestito ed eseguito come un orologio svizzero. Medesimo discorso vale per i piatti che si susseguono, il cui acme degustativo é formidabile.
Tale esperienza può definirsi come un tourbillon di gestione e di gusto.

Eccezionale, giornata piena di emozioni, pranzo un insieme di esplosioni di sentori e sapori crescenti.