Bewertung ist vom Gast unkommentiert

Man merkt dem Haus das Alter an.
Der Service und das Essen waren gut bis sehr gut.

Sehr gut

Wenn man auf hohem Niveau meckern darf 😁 :
Die Zimmer sind eher klein und ein neuer Boden würde dem Hotel einen moderneren Look geben.
Wellness Bereich ist super ausgestattet, lediglich die Ruheräume könnten etwas gemütlicher gestaltet werden.
Frühstück ist für 4 Sterne sehr gut, Abendessen ist gut.

Top-Lage in Cochem
Sehr zentral
Schöner Bereich vor dem Hotel
Sehr viele Gäste, vor allem beim Frühstücksbuffet vom Nachbarhotel
Wir hätten gerne das Hallenbad und die Sauna besucht, wie im Internet beschrieben war, aber es ist keine Option für uns mit der Badetasche auf der Straße zum Nachbarhotel zu gehen, schade

Fantastische klantervaring: goede klantenservice, heel hoffelijk en belangrijkste ontzettend hygiënisch

Das Hotel ist sehr sauber und gepflegt. Unser Zimmer war sehr geschmackvoll und gemütlich eingerichtet. Das Personal war stets freundlich, hilfsbereit und äußert zuvorkommend.

Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Service, Zimmer und Mahlzeiten waren sehr gut. In einigen Zimmern war allerdings die Lüftung in den Bädern defekt (ging nicht aus oder an)

Das Haus hatte bei unserem Aufenthalt gerade mal seit 8 Wochen eröffnet. Auch, wenn hier und da noch nicht alles fertig war und noch gearbeitet wurde, haben wir dies nicht als störend empfunden. Das, was fertig war, war geschmackvoll und hochwertig. In unserem Chalet hatten wir mehr als genug Platz, die Ausstattung war gut. Das Personal war immer freundlich und hilfsbereit. Spürbar und sehr positiv auch die Begeisterung und das Herzblut der Chefin. Wir werden ganz bestimmt wiederkommen.

Die ganze Anlage sieht von außen sehr ansprechend aus. Innen wirkt es etwas veraltet und teilweise zusammen zusammen gestückelt. Der Speisesaal ist überhaupt nicht schön, gar keine Atmosphäre.
Der Fussbodenbereich ums Buffet herum war klebrig, morgens und abends.
Das Essen, besonders abends, wir hatten Halbpension, war nichts besonderes. Nicht ansprechend präsentiert, teilweise nicht beschrieben was es überhaupt ist. Der Reis war hart, eindeutig nicht fertig gegart. Das Gemüse teilweise kalt, die Behälter waren alt und demoliert, haben geschebbert beim Öffnen.
Das Essen, das auf den Menükarten angekündigt wurde, war teilweise nicht am Buffet zu finden. Weinkenntnisse gab es beim Personal sogut wie keine, trotz eine großen Weinkarte.