Alpenhof Murnau

Unser Aufenthalt war sehr gut und insgesamt sind wir sehr zufrieden. Als einziger Kritikpunkt ist uns der Service im Restaurant aufgefallen. Im neuen Bereich waren die jungen Servicemitarbeiter,-in nicht so gut wie in der Vergangenheit. Früher war das Personal aufmerksam aber nicht aufdringlich. Das war dieses Jahr anders. Zu schnell wurde versucht die Teller abzuräumen oder die Rechnung wurde einfach zu schnell übergeben. Dadurch hatte man das Gefühl gedrängelt zu werden. Wenn man die Karten bekommen hat, hatte man kaum Zeit zum schauen, da wurde schon gefragt ob man sich entschieden hat. Wenn man dann signalisiert hat das man noch Zeit benötigt, waren die Servicekräfte erstmal nicht mehr zu sehen. Und man hat eine weile gewartet. Dieses ist ein paar mal passiert. Ich gehe mal davon aus das es neue Auszubildende waren und es noch nicht richtig können. Es braucht anscheinend noch etwas Übung für das richtige Timing. Aber die Servicekräfte waren immer freundlich. Insgesamt war aber unser Aufenthalt sehr gut. Das Personal ist meistens sehr bemüht. Alles ist sauber, obwohl einige Zimmer/Ausstattungen wie die Bäder älter sind, wirkt nichts verwohnt oder unangemessen. Wir kommen sicherlich wieder.

Ein so schönes Hotel mit so außergewöhnlich nettem Personal habe ich noch nicht erlebt! Silvester war super organisiert und hat uns allen sehr viel Freude gemacht. Das Silvestermenue war exzellent … alles in allem sogar 7 Sterne wert! Ich komme auf jeden Fall wieder…
Recht herzlichen Dank an alle…
Mit lieben Grüßen aus Berlin
K. Scheja

Frühstück könnte um Panncakes/Crepes und Waffeln ergänzt werden.

Sehr gut,gerne wieder.Essensqualität in der Abendkarte sowie Auswahl lässt zu wünschen übrig

Bester Service und Qualität in allen Bereichen; Einziger Punkt, der die Gesamtästhetik etwas störte, war das alte, umcharmante Treppenhaus, das täglich mehrmal genutzt werden musste.

Wir haben im Anschluss sogleich für Silvester 2025 gebucht : )

Alles perfekt und ich bin sehr dankbar das unsere Hündin mit darf - danke schön

Positiv: Super Service, klasse Frühstück, sehr schöne ruhige Lage in einer schönen Stadt mit sehr guten Einkaufsmöglichkeiten. Silvesterfeier, die nie langweilig wurde und ein tolles Nachspeisenbuffett geboten hat. Super Regelung zu Minibar. Hervorragendes Zeitungsangebot. Schöne gepflegte Anlage.
Negativ: Eher zuviel Personal, welches teilweise nur herumsteht oder 5x fragt, ob man noch etwas braucht. Das gleiche Ziel lässt sich auch mit 70% des Personals erreichen. Der Innenpool war kalt (22-23 Grad). Die Temperatur des Außenpools schwankte. Auch dieser war teilweise relativ kalt (31.12.). Erweckt den Eindruck von Sparmaßnahmen an der falschen Stelle.
Was soll der Nacktzwang im Saunabereich? Der medizinische Masseur war spitze; die Damen sind sehr freundlich, können aber leider nicht gut massieren.
Das Abendessen war verbesserungsbedürftig. Das vegetarische Angebot war dürftig und die anderen Speisen haben häufig nicht geschmeckt. In der Konsequenz sind wir lieber teilweise auswärts essen gegangen. Das Silvestermenü war in Teilen ungenießbar. Der Ochsenschwanz war dabei der Tiefpunkt. Vieles wirkt gewollt und nicht gekonnt. Mehr klassische alpine Küche in der Speisekarte wagen (Wurstsalat, ein paar Wiener, Speckbrot). Dringende Verbesserung des Brotsortimentes am Abend. Frisch gebackenes Brot mit toller Kruste kann das Highlight bei Tisch sein. 4 halbtrockene Scheiben Baguette sind es nicht. Das umfangreiche Weinangebot könnte besser vermarktet werden.
Es macht einen schlechten Eindruck, wenn der Anzug des Hausherrn an der Silvesterfeier ganz offensichtlich nicht mehr passt und zu eng ist. Ein Feuerwerk wäre schöner gewesen als die lahme Feuershow.
Was macht eigentlich der Sommelier? Die Weinzusammenstellung am Silvstermenü war eher holprig.

Fazit:
Teilweise Fehlallokation von Ressourcen im Personalbereich. Reduktion des einfachen Servicepersonal im Gastro- und Empfangsbereich und dafür Stärkung von Spa und Küche. Bessere Betonung und Vermarktung der zweifellos vorhandenen Stärken. Warme Pools.

In meinen Augen kein 5 Sterne Hotel.
Kundenansprache nicht immer professionell. Einige Servicekräfte brauchen noch viel Training, um auf 5 Sterneniveau zu kommen. Essen sieht sehr fein aus aber geschmacklich keine Wow Momente. alles sehr verwinkelt mit Stockwerkwechsel, inklusive des Zugangs zum Wellnessbereich. Aussicht vom Wellness wird gemindert durch Blick zur Tiefgarage und Zimmerflügel.
Im Zimmer (107) sind die Wände nackt, ein Bild oder Foto von der Gegend würden dem Zimmer mehr Charme verleihen.
Sehr gut waren die Yogastunden und Monis Fackelwanderung. Auch positiv die Tiefgarage mit Ladeoption für E-Autos.

Best New Year’s Eve in my life