Becker's Hotel & Restaurant

super Küche sehr gute Weinberatung guter Service Tischbeleuchtung etwas dunkel

XO: "Höchste Kreativität und Qualität" der Küche, dem können wir uns nur anschließen. Es ist ein Privileg, so Küche und Ambiente mit Freunden geniessen zu können.

Sicher eine der besten Adressen in Trier, soweit alles modern und von gehobenem Anspruch, leider fehlt es etwas an der Liebe zum Detail.

alles o.k - wir würden gern wiederkommen

Das Menü War im grossen und ganzen sehr gut. Bis auf den Hauptgang kalbskotlett. Es kann nicht sein, dass 7 personen sehniges Fleisch haben. Ihr Koch entschuldigte das so, dass Geflügelfleisch zarter ist. Das ist keine gute entschuldigung. Bei Wohlfahrt gibt es in solchen faellen zumindest Abzug beim menuepreis oder ein kleines extra. (Selbst schon erlebt!).

Besonders positiv ist ihr azubi im 2. Lehrjahr aufgefallen (Daniel tuhacek) er hat uns sehr kompetent bedient, mit sachwissen und auftreten. Aber auch der Rest der Kuechen- Mannschaft hat uns gefallen.


Ich denke unsere Kritik ist berechtigt, denn wir besuchen schon seit dreißig Jahren zwei- und dreisterne-koeche.

Es soll auch nur eine kleine Anregung fuer ihr Haus sein.

Waren in den dreißig Jahren nur einmal sehr enttäuscht und zwar bei Lea linster. Das Menü haette jeder durchschnittskoch in dieser qualitaet kochen koennen. Sie War auch nur im lokal unterwegs zum schwatzen und zudem noch ungepflegt. Ein Koch gehoert in die Küche, wie bei ihnen.

Ein schönes Hotel, Service ist perfekt, keine Wünsche offen. Das Zimmer hallt leicht, man gewöhnt sich dran. Die Wände wirken etwas steril, passende Wanddeko wäre gut um das Bild abzurunden. Der Fernseher ist ein Witz, der Empfang ebenso. Im Zeitalter von HD sollte die Qualität schon besser sein als schlechter DVB-T Empfang... Die Größe passt auch nicht zum Zimmer.

Das Bad ist sehr schön, Kalkränder an den Armaturen sind nicht erst seit gestern vorhanden, das sollte in den Griff zu kriegen sein. Die Fussbodenheizung ist super, hat mir sehr gefallen. Ein Radio wäre ganz nett oder eine Anlage für leichte Berieselung.

Der Kühlschrank war ohne Funktion, störte mich persönlich nicht, aber... naja....

Der Frühstücksraum paßt nicht zum Hotel, altbackenes Geschirr, altbacken erscheinender Raum. Die Auswahl ist ok, könnte aber vielseitiger sein. Toll ist, dass das Frühstücksei frisch und individuell zubereitet wird.

WLAN-Anbindung funktioniert ohne Probleme, so soll es sein.

Im Grunde keine groben Mängel, aber auf dem Weg zur Perfektion muss auf hohem Niveau "gejammert" werden. Ich danke für den Aufenthalt, ich fühlte mich gut aufgehoben.

zeer tevreden, familie feest 80 verjaardag vader.

Das Restaurant bietet eine hervorragende Küche mit einem sehr guten Qualität /Preisverhältnis.

Heel erg comfortabel. Rustig kamer, heerlijk bed en fantastisch badkamer.
We hadden helaas geen WiFi in onze kamer (335).

Zimmer und Gemeinschaftsräume neu bzw neu renoviert, optisch schönes Bild, Schwächen in den ZImmern (Suiten) bezüglich Benutzbarkeit. Service, Sauberkeit und Frühstück sehr gut. Kochkunst und Menü des Chefkochs (auswärts genossen) ausgezeichnet. Lage von Innenstadt recht weit entfernt.