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Couple
60-69 years
Reviewed:
2 years ago
(09/08/2023)
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08/2023
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Friends
60-69 years
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2 years ago
(08/08/2023)
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08/2023
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Couple
50-59 years
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2 years ago
(08/08/2023)
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08/2023
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Couple
50-59 years
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2 years ago
(08/08/2023)
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08/2023
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Couple
40-49 years
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2 years ago
(08/08/2023)
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07/2023
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Family
50-59 years
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2 years ago
(08/08/2023)
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08/2023
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Family
50-59 years
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2 years ago
(07/08/2023)
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08/2023
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Couple
60-69 years
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2 years ago
(07/08/2023)
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08/2023
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Couple
60-69 years
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2 years ago
(07/08/2023)
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08/2023
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Couple
60-69 years
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2 years ago
(07/08/2023)
Date of experience:
08/2023
Durchschnittliches Hotel. Stark geprägt von Reisegruppen und Veranstaltungen. Wenig Aufmerksamkeit für Individualreisende. Schade, dass Dorint, offensichtlich nicht nur in Weimar, sich vom traditionellen Kochen verabschiedet hat und auf Convenience-Produkte setzt.
für Ihren Besuch, die Bewertung und die Kritik danken wir Ihnen. Dass wir Ihre Erwartungen nicht erfüllen konnten, bedauern wir sehr und entschuldigen uns für Unannehmlichkeiten.
Besonders mit dem Thema Badewanne treffen Sie einen Punkt, hier hat sich viel entwickelt und die Vorstellungen von einem Badezimmer sind anders, als vor 25 Jahren, als unser Haus eröffnet wurde. Hier wird eine Zimmerrenovierung mit Sicherheit zuerst ansetzen.
Ihre Kritik an der Küchenausrichtung trifft uns, denn gerade im à la Carte Angebot achten wir sehr auf Frische, eigene Kreationen und Zubereitung. Als Ausbildungsbetrieb liegt uns sehr daran, dass wir dem Anspruch an eine klassisch und modern geprägte Küche gerecht werden. Dass man sich heutzutage andererseits im Bankettgeschäft beim einen oder anderen Artikel mit hochwertiger Convenience helfen lässt, ist aus personellen und manchmal logistischen Gründen sinnvoll und notwendig.
Über einen erneuten Besuch als zweite Chance würden wir uns sehr freuen, vielleicht ergibt sich die Gelegenheit zu einem persönlichen Gespräch.
Herzliche Grüße
i.V. Stefan Seiler, Hoteldirektor & das Dorint Team Weimar