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50-59 years
Reviewed:
6 years ago
(12/06/2020)
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06/2020
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Business
40-49 years
Reviewed:
6 years ago
(11/06/2020)
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06/2020
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50-59 years
Reviewed:
6 years ago
(11/06/2020)
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06/2020
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Business
60-69 years
Reviewed:
6 years ago
(11/06/2020)
Date of experience:
06/2020
No Public Name
Business
40-49 years
Reviewed:
6 years ago
(11/06/2020)
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06/2020
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50-59 years
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6 years ago
(10/06/2020)
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06/2020
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40-49 years
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6 years ago
(09/06/2020)
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06/2020
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60-69 years
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6 years ago
(08/06/2020)
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06/2020
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30-39 years
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6 years ago
(08/06/2020)
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06/2020
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Business
60-69 years
Reviewed:
6 years ago
(06/06/2020)
Date of experience:
06/2020
Sehr geehrte Frau Gering, leider ist meine Bewertung nicht so gut für meinen letzten Aufenthalt, hoffe aber, Ihnen mit der Schilderung meiner Eindrücke helfen zu können. Die Umsetzung der Corona-Maßnahmen im Bereich "Frühstück" ging sehr zu Lasten der Qualität. Vorweg: alle Mitarbeiter im Hause waren sehr freundlich und sehr motiviert. Sie haben das Beste aus der Situation gemacht. Aber die Art und Weise , Organisation und Umsetzung des Frühstücks stand nicht in Relation zum Preis, den man in Ihrem Haus zahlt. Billigster Industriekäse und Wurst, alles vorgepackt und in die Kühlung scheinbar am Vorabend, denn Kondenswasser trübte zusätzlich den Genuss. Auch auf mehrfache Nachfrage gab es keinen Naturquark und Naturyoghurt! Die Brotscheibe in der Brötchentüte war vertrocknet und eingerollt. Die Brötchen billigste Aufbackware, insbesondere das helle Brötchen. Das Coronahygienekonzept sollten Sie vielleicht auch überdenken. Gibt es Möglichkeiten der Müllvermeidung trotz Corona? Nach dem Frühstück sah der Tisch aus wie bei McDonalds. Gibt es Möglichkeiten die Gäste anders abzufragen und zu bedienen, trotz Corona? Eine Tüte mit gleich 3 Backwaren, die man nicht möchte, ein Käse oder Wurstteller mit 3 Sorten, von denen man nur eine benötigt. Dazu gepackt Butter und Becel, man braucht auch hier nur das eine oder andere. Es machte den Eindruck, dass diese Organisation sehr Personalintensiv war, Mehrkosten sind damit verbunden. Es macht aber keine Freude für den Gast, mit den Mitarbeitern an Abgepacktem vorbeizugehen und das als "Variation von Wurst und Käse" angepriesen zu bekommen. Könnte man dieses Personal nicht eher einsetzen, um am Tisch zu bedienen. Oder man fragt die Gäste bei Anreise, was sie zum Frühstück möchten und hat so die Möglichkeit der Vorbereitung. Viele Restaurants erheben einen kleinen Hygieneaufschlag um keine Abstriche bei der Qualität machen zu müssen. Wenn ich als Gast damit helfen kann Qualität und Bewusstsein, insbesondere Umweltbewusstsein und ein wenig Regionalität bei den Produkten, zu halten, bin ich gerne bereit meinen Beitrag zu leisten. Und nicht zuletzt, war ich doch sehr enttäuscht bei der Abreise nicht die folgende Frage gehört zu haben: "Waren Sie mit Ihrem Aufenthalt bei uns zufrieden?"
vielen Dank für Ihre konstruktive und offene Bewertung. Gerade Sie als wiederkehrender Gast kennen unser Haus und die Mitareiter bereit sehr gut. Ihre ehrlichen Worte haben mich zum Nachdenken gebracht und wir werden nach einer zeitnahen und prozessoptimierten Lösung suchen, damit Sie auch unter den Hygienebestimmungen ein reichhaltiges und qualitatives Frühstück genießen können - und das unter Beachtung der Nachhaltigkeit. Ich bitte Sie im namen des gesamtes Teams um Entschuldigung und hoffe sehr Sie bei Ihrem nächsten Besuch in der schönen Händelstadt begrüßen zu dürfen. Bis dahin,
Ihre Christine Gering, Hoteldirektorin & Team