By Johannes Reim
Couple
60-69 years
Reviewed:
4 months ago
(11/11/2025)
Date of experience:
10/2025
No Public Name
Couple
50-59 years
Reviewed:
4 months ago
(10/11/2025)
Date of experience:
11/2025
No Public Name
Couple
70-79 years
Reviewed:
4 months ago
(07/11/2025)
Date of experience:
11/2025
No Public Name
Alone
50-59 years
Reviewed:
5 months ago
(05/11/2025)
Date of experience:
10/2025
By Familie Kreil
Couple
40-49 years
Reviewed:
5 months ago
(02/11/2025)
Date of experience:
10/2025
No Public Name
Family
40-49 years
Reviewed:
5 months ago
(30/10/2025)
Date of experience:
09/2025
By Werner und Beate Keil
Couple
60-69 years
Reviewed:
5 months ago
(30/10/2025)
Date of experience:
10/2025
No Public Name
Couple
60-69 years
Reviewed:
5 months ago
(28/10/2025)
Date of experience:
10/2025
By Julia
Friends
40-49 years
Reviewed:
5 months ago
(28/10/2025)
Date of experience:
10/2025
By Jessica Beyer
Couple
40-49 years
Reviewed:
5 months ago
(28/10/2025)
Date of experience:
10/2025
Wir waren drei Nächte in den Herbstferien im Hotel Halfenstube.
Mich hat die Perfektion im Service, bei der Sauberkeit, bei den aufwändig dekorierten Menügängen am Abend oder den immer funktionierenden Kaffeeautomaten am Frühstücksbuffet beeindruckt.
Herausragend war auch die Küche am Abend. Fisch und Fleisch perfekt zubereitet. Beilagen vielfältig und schön dekoriert. Kartoffelvariationen und Gemüseauswahl waren Beilagen nach meinem Geschmack und zeigen - hier ist fleischfrei keine Notlösung.
Mir persönlich hat beim Abendessen ein Salatgang gefehlt - bei der Unterhaltung in der Sauna habe ich gelernt, dass ein säurefreies Abendessen gesund sein soll.Hier darf die Küche gerne fachlich kompetent kommentieren oder meinen Kommentar vor der Veröffentlichung entfernen.
herzlichen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre ausführlichen Eindrücke von Ihrem Aufenthalt während der Herbstferien in unserem Haus zu schildern.
Es freut uns sehr, dass Sie die besondere Sorgfalt im Service, die Sauberkeit unseres Hauses und die liebevoll dekorierten Menügänge am Abend sowie das reibungslose Frühstücksbuffet mit den stets funktionierenden Kaffeeautomaten so positiv hervorheben. Ihr Lob für die Qualität der Abendküche, die Zubereitung von Fisch und Fleisch sowie die abwechslungsreichen und ansprechend gestalteten Beilagen wissen wir besonders zu schätzen. Dass unsere fleischfreien Alternativen überzeugen konnten, freut uns ebenfalls sehr und ist für unser Küchenteam eine schöne Bestätigung.
Ihre persönliche Anmerkung zum fehlenden Salatgang am Abend sowie Ihr Hinweis zu einem säurefreien Abendessen nehmen wir aufmerksam auf. Wir bedanken uns für diesen Denkanstoß und werden Ihr Feedback gerne in unsere Überlegungen für zukünftige Menügestaltungen einbeziehen.
Auch Ihre Bewertungen zu den Zimmern, der Freundlichkeit unseres Teams und der ruhigen Lage an der Mosel sind für uns von großem Wert. Ihr Hinweis auf das entspannte Ambiente sowie das fehlende Verkehrsaufkommen beschreibt treffend die Atmosphäre, die wir unseren Gästen bieten möchten.
Für Ihre Rückmeldung zum Preis-Leistungsverhältnis und Ihre Bereitschaft, unser Haus weiterzuempfehlen, möchten wir uns ebenfalls bedanken. Ihre konstruktiven Hinweise sind uns eine wichtige Unterstützung bei der stetigen Weiterentwicklung unseres Angebots.
Danke sagt das Team vom Hotel Halfenstube