Hotel & Restaurant Deutschherrenhof

Lieber Gast,
wie schade, dass Ihnen Ihr Aufenthalt im Deutschherrenhof nicht zugesagt hat. Wir bedanken uns aber herzlich für Ihre Bewertung, die wir aber nicht unkommentiert lassen möchten:
• Der marode Charme unseres Gästehauses entspricht den Zimmern, die vor 15 Jahre eingerichtet und steht’s gut gepflegt wurden. Vor zwei Jahren wurden alle Matratzen erneuert und die Zimmer komplett neu gestrichen. Die „aus der Wand gerissene Toilette“ ist eine Fuge überhalb der Toilette, die in diesem 200 Jahre alten Gebäude immer reißt und deshalb mit Silikon verfugt wurde. Recht gebe ich Ihnen mit dem Türfurnier im Badezimmer, welches durch die Feuchtigkeit von unten hoch etwas aufgequollen ist.
• Ich kann die „Verrotteten Sitzgelegenheiten außen“ nicht nachvollziehen. Die Liegewiese im Gästehaus hat letztes Jahr neue Liegen bekommen, der Innenhof ist komplett mit neuen Tischen, Stühlen und Sonnenschirmen bestückt, die vorderen Terrassen sind auch erst vor wenigen Jahren gemacht worden. Einzig die alte Bank mit altem Tisch, die mit Blumen eingewachsen im Innenhof in einer Ecke als Dekoration aufgebaut ist, könnte zu Ihrem Ausdruck passen.
• Wir haben auf beim Frühstück keine vorgepackte Wurst. Sämtliche Wurst, Schinken und Käsesorten werden in der Küche von uns aufgeschnitten. Wir versuchen, möglichst auf Müll zu verzichten, so dass wir am Buffet am Morgen so gut wie nichts (außer Margarine, Butter und Knäckebrot) in Einzelverpackungen anbieten.
Natürlich ist ein Hotel ein Unternehmen, welches nicht verlustorientiert arbeiten sollte. Wir haben Verantwortung über mehr als 30 Mitarbeiter und deren Familien und unterhalten mehrere unter Denkmalschutz stehende Gebäude, die wir zu einem sehr beliebten Hotelkomplet umgewandelt haben. Das geht nur Gewinnorientiert!

Herzliche Grüße

Ihr Martin Haier
Gastgeber