Hôtel Restaurant Famille Bourgeois hotel logohotel logo
Public Reviews Score
90%

"Very satisfied"

Based on 1,527 reviews across 9 portals
:
No Public Name
Friends
60-69 years
Reviewed: 2 years ago (15/11/2023)
Date of experience: 11/2023

Hôtel parfait
Accueil charmant
Personnel très agréable
Chambre très grande calme impeccable
Salle de bain confortable
Le décor peut être pas très actuel mais sans importance
Par contre très déçus du dîner
Menu imposé pour 9
Rondelle de Poisson reconstitué probablement décongelé goût ammoniaqué avec un poireau pas cuit le tout baignant dans une sauce aqueuse dans laquelle nage quelques lentilles
Avis unanime des 9 convive
La personne par ailleurs charmante qui nous servait nous a dit qu il l avait goûté qu il aimait le poisson cru et qu’il était parfait….
Très bon soufflé en dessert

Chère Madame Avril,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois au sein de notre hôtel grâce à l'accueil qui vous a été réservé et la propreté de la chambre.
Je prends note avec attention de votre retour concernant votre dîner, et suis navré d'apprendre qu'il vous ait déçu. Nous prendrons également plus de temps lors de votre éventuelle prochaine visite pour vous expliquer les différents plats.
Je vous remercie encore pour votre retour, qui nous est précieux, car il nous permet de nous améliorer.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,

Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Directeur
By hendrikx
Couple
50-59 years
Reviewed: 2 years ago (14/11/2023)
Date of experience: 11/2023

Etablissement décevant ; petit déjeuner de la honte au vu du prix. Séjour de 4 nuits ; 2 jours plus d'eau chaude pour le bain ou la douche après 10 h. A l'image de la suffisance à la Française.

Cher Monsieur Hendrikx,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis navré de lire que votre séjour n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, notamment concernant le petit-déjeuner ainsi que les soucis de température d'eau que vous avez rencontré dont j'ai eu connaissance.
Je vous prie de bien vouloir accepter mes sincères excuses pour cela, et puis vous assurer que la satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations.
En ce qui concerne le petit-déjeuner, nous avons fait le choix de ne pas le proposer sous forme de buffet, mais servi à table afin d'éviter le gaspillage alimentaire, mais vous pouvez demander ce que vous souhaitez et nous vous resservons à votre convenance. Il nous est difficile de descendre le prix du petit-déjeuner en dessous de 14€ pour rentrer dans nos frais, mais j'ai pris note de vos remarques.
En ce qui concerne l'eau, après avoir relancé en marche forcée le système, j'ai fait appel à un technicien afin d'éviter que cela se reproduise.

Votre commentaire m'est précieux car il nous permet de nous améliorer sans cesse.

L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir tout de même de nouveau parmi nous afin de vous faire passer un meilleur séjour,

Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
Directeur
By Monique Kloet
Couple
50-59 years
Reviewed: 2 years ago (08/11/2023)
Date of experience: 11/2023

Heel leuk en mooi hotel midden in de druiven velden van Sancerre.

Dear Mrs Kloet,

Thank you for taking the time to share us your feedback about our Hotel-Restaurant Famille Bourgeois.

I am glad to read that you enjoyed your stay among us, and in particular the environment of the hotel in the vienyards, and our equipments.

I am going to share your feedback with the entire team.

Hoping to welcome you again in our vineyard,

Best regards,

Jean-Marc Bourgeois
By Desachy Michel
Couple
50-59 years
Reviewed: 2 years ago (08/11/2023)
Date of experience: 11/2023

Excellente parenthèse automnale, accueil chaleureux, dîner de haute qualité, et services à la hauteur de la réputation de l'établissement. A recommander, vivement.

Cher Monsieur Desachy,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous, la qualité des mets de votre repas ainsi que l'accueil et le service.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,

Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
By Streiff
Couple
50-59 years
Reviewed: 2 years ago (31/10/2023)
Date of experience: 10/2023

Bel hôtel, bien situé, tranquille . Propreté impeccable. Menu signature succulent, dégusté avec un sancerre "monts des damnés 2016" impressionnant. Petit déjeuner très bon.
Merci particulier à Jeanne et Véronique.
Bravo à toute l'équipe.
Fabienne et Alphonse Streiff

Chère Madame, Cher Monsieur Streiff,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre expérience dans notre établissement.
Je note que vous avez apprécié la tranquillité de notre hôtel, le menu Signature concocté par le second Chef et accompagné d'un Sancerre on ne peut plus local, et j'en suis très heureux. C'est une belle récompense pour toute l'équipe avec qui j'ai partagé votre retour, dont Véronique et Jeanne qui étaient ravies de vous lire également.
En espérant vous revoir bientôt lors d'une autre virée sancerroise,
Bien à vous,
Jean-Marc Bourgeois, Chef
No Public Name
Couple
60-69 years
Reviewed: 2 years ago (31/10/2023)
Date of experience: 10/2023

L'hôtel est en parfaite harmonie avec l environnement le charmant village de Chavignol. Il règne une atmosphère paisible de douce France. Il n'y a pas de faute de goût, la chambre, le restaurant, le petit déjeuner tout ce passe tranquillement avec toujours la qualité au rendez-vous. Nous étions déjà venus l année dernière, nous étions très satisfait de notre séjour, nous reviendrons l année prochaine !

Cher Monsieur Brasset,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous, grâce notamment à l'atmosphère et l'environnement du village, à la chambre et au petit-déjeuner. Nous espérons vous revoir l'année prochaine parmi nous,

Avec mes remerciements,
Jean-Marc Bourgeois
No Public Name
Family
60-69 years
Reviewed: 2 years ago (25/10/2023)
Date of experience: 10/2023

Hotel restaurant très sympa, accueil charmant et pour le restaurant tres bonne expérience

Chère Madame Debrenne,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre expérience dans notre établissement.
Je note que vous avez apprécié notre accueil ainsi que votre diner au sein de notre restaurant, et j'en suis sincèrement ravi.
C'est une belle récompense pour toute l'équipe avec qui j'ai partagé votre retour.
En espérant vous revoir bientôt lors d'une autre virée sancerroise,
Bien à vous,
Jean-Marc Bourgeois, Chef
No Public Name
Couple
70-79 years
Reviewed: 2 years ago (24/10/2023)
Date of experience: 10/2023

Expérience inattendue mais vraiment très agréable et qui est à renouveler.
Saveurs quelque peu déconcertantes au restaurant mais pourquoi pas
Accueil impeccable dans les deux lieux .

Chère Madame Schnegg,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre expérience dans notre établissement.
Je note que vous avez apprécié votre expérience chez nous, et j'en suis sincèrement ravi. C'est une belle récompense pour toute l'équipe avec qui j'ai partagé votre retour.
Je prends note avec attention de votre retour concernant votre dîner. En effet, notre Chef souhaite proposer une cuisine originale et plus haut de gamme.
En espérant vous revoir bientôt lors d'une autre virée sancerroise,
Bien à vous,
Jean-Marc Bourgeois, Directeur
By Heinz Hilbrecht
Couple
70-79 years
Reviewed: 2 years ago (24/10/2023)
Date of experience: 10/2023

Nous avons eu le grand plaisir de séjourner chez vous il y a une douzaine d’années. Entre-temps l’hôtel a été modernisé et est devenu encore plus agréable. On avait garder le souvenir d’une cuisine très fine du terroir. Auj’hui on a l’impression que la cuisine se veut montrer plus moderne sans toutefois atteindre le niveau de finesse d’antan. Dommage!

Cher Monsieur Hilbrecht,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous partager votre retour suite à votre expérience au sein de l'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois.
Je vous remercie également pour votre fidélité à notre établissement, et je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour sancerrois parmi nous.
Nous avons en effet un nouveau Chef en cuisine, qui propose une cuisine moderne et souhaite monter en gamme. Je prends note avec attention de votre retour.
L'ensemble de l'équipe et moi-même espérons vous revoir très prochainement parmi nous,

Bien cordialement,
Jean-Marc Bourgeois
No Public Name
Couple
50-59 years
Reviewed: 2 years ago (24/10/2023)
Date of experience: 10/2023

Merci nous avons passé un tres bon séjour, tout etait ou bon ou beau , le personnel très agréable.

Chère Madame Lhotellier,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de commenter votre expérience dans notre établissement.
Je note que vous avez apprécié votre séjour grâce à l'ambiance générale de notre hôtel, notre personnel et votre repas, et j'en suis sincèrement ravi. C'est une belle récompense pour toute l'équipe avec qui j'ai partagé votre retour.
En espérant vous revoir bientôt lors d'une autre virée sancerroise,
Bien à vous,
Jean-Marc Bourgeois, Chef
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