Hotel Restaurant Seeblick

Wir haben uns in Ihrem Haus sehr wohl gefühlt.

Das Haus ist sehr gepflegt. Das Personal ist durch die Bank sehr freundlich und professionell.
Das Zimmer war sehr großzügig und gemütlich eingerichtet. Die Matratzen waren sehr bequem, die dreifache Kissenauswahl sehr gut.
Sehr erfreut waren wir über die Möglichkeit uns Kaffe/Tee auch im Zimmer zuzubereiten, so wie man das international kennt. Dass automatisch Bademäntel und -tücher für den SPA-Bereich gleich im Zimmer zur Verfügung stehen, ist auch sehr erfreulich.
Das Frühstück ließ keine Wünsche offen, und im Restaurant haben wir wirklich sehr gut gegessen.
Wir können uns weitere Aufenthalte in Ihrem Haus sehr gut vorstellen.

Alleine das Zimmer, in dem wir dieses Mal waren, würden wir nicht mehr buchen: Der Bettrahmen knarzt und knirscht ganz schrecklich, und der Zugang zum Bett unter der Dachschräge war ziemlich erschwert. Leider gab es kaum Staufläche im Schlafzimmer - aber da wir nur zu zweit waren, konnten wir die Regale im "Kinder-Schlafzimmer" nutzen. Und die Minibar kühlte leider nicht (es geht um die Kühlung von Medikamenten).

Nordisch und freundlich

Liebe Seeblicker
Immer wieder schön! Wir waren schon öfter da.
Restaurant: Wir schätzen hochwertige Qualität; auch zu hochwertigen Preisen. Das Schlichte, auch mal etwas günstigere normale Essen fehlte uns in der Karte allerdings. Das hattet Ihr vor einiger Zeit noch (Bsp.: Flammkuchen)
Bad/Sauna: die Kellerlogistik ist uns bekannt Die an Technik und Immobilie nagenden Jahre kennen wir auch von zu Hause/von der eigenen Firma - leider eine ewige Herausforderung (Fliesenbelag Sauna/Duschköpfe und -Garnituren/durchdrückende Deckennässe/Ablagerung an Fliesen im großen Schwimmbecken/Türbeschläge).
Frage: Wie stehts ums Personal? Ganz Deutschland sucht händeringend Fachkräfte und Azubis in den einfachen, aber sicheren (Dienstleistungs-)Jobs. Ist Amrum da eingeschlossen?
Silvesterabend: Für uns super/überschaubar/lecker.
Für einige Gäste etwas überraschend: das kurzfristige Kommunizieren der Idee: 23Uhr Schluss und dann Strandwanderung (Schade natürlich mit dem Wetter). Wie gesagt: Wir fanden das super!
Kommunikations-Kritik: Am hochpreisigen SilvesterAbend bei maximaler Gäste-Lautstärke von über 100Personen MUSS unbedingt die Ansprache der Gastgeber(in) tausendprozent sicher und deutlich ankommen. Egal wie. Das wäre unser wirklich echter einziger harter Kritikpunkt.
Wir schätzen das fleißige Team, die tolle Atmosphäre, die Küche, den Service und: wir kommen gerne wieder.
Und wir bedanken uns nochmal, daß wir kurzfristig per Warteliste noch buchen konnten!

Dana und Sven Petzoldt

Ein guter Grund wieder an die Nordsee zu fahren, bis bald Team Seeblick !

Sehr angenehm und entspannt. Mensch und Hund sind sehr willkommen. Sehr schmackhafte Speisen im Restaurant.

Wir kommen jedes Jahr mit unserer Hündin über den Jahreswechsel und wir waren wie immer begeistert! Den kleinen und liebevoll gestalteten Weihnachtsmarkt haben wir täglich besucht und auch im Restaurant haben wir jeden Abend das leckerste Essen genießen dürfen. Es war stets perfekt zubereitet, es gab keine langen Wartezeiten, obwohl das Restaurant jeden Abend voll ausgebucht war und auch unsere Hündin war immer herzlich willkommen. Wir fühlten uns immer beachtet, aber nie beobachtet, so macht Urlaub Spaß! Den Wellnessbereich haben wir regelmäßig besucht und trotz Energiesparmaßnahmen haben wir keine Einschränkungen wahrgenommen. Das Silvestermenü war ein absoluter Genuss, wir kommen gerne wieder und freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Aufenthalt!

Sehr schön und gemütlich

Ich habe mich immer sehr wohl gefühlt, jedoch hat sich irgendetwas verändert. Es ist nicht nur in Worte zu fassen. Das gefühlt bodenständig, familiäre wird weniger. Im Restaurant sind die Preise explodiert, die Portionen werden immer übersichtlicher. Der Gruß aus der Küche muss jetzt als Brotzeit bezahlt werden, Reklamationen werden abgetan, Versehen nicht entschuldigt. Nicht immer fühlt man sich als gern gesehener Gast, manchmal denkt man sich, vielleicht bin ich schon zu normal, wo will das Restaurant hin ?
Das Frühstücksangebot ist für mich an vielen Stellen toll ( Lachs, Fisch, die Müsli-,Körnerecke, das Brot), das neue Konzept des Selberschneidens von Obst und Gemüse allerdings wenig akzeptabel. Zum einen befinde ich mich im Urlaub, zum anderen war das Gemüse auch schon nicht mehr frisch, Handschuhe werden für die Hygiene angeboten, dadurch fällt allerdings unnützer Müll an. Dieses passt auch nicht zum immer vielbetonten nachhaltigen Konzept.
Dann gibt es kein Mett, keinen Fleischsalat und keinen Quark mehr. Begründungen wie , es wird zuviel weggeworfen, es muss überwiegend heimischer Herkunft sein, man will nur anbieten, das, wo man weiß, was drin ist, passt auch nur bedingt, da der normale Käse, die Obstmischung, etc. offensichtlich aus dem Großmarkt stammen.
Auch ist hier der Preis des Frühstückes nicht ganz gering.
Die neue Öffnungszeit des Schwimmbades ist aus meiner Sicht zu spät, da dadurch zeitlicher Stress mit dem Frühstück entsteht, den ich im Urlaub nicht haben möchte.
Das Wasser im Schwimmbad war ziemlich kalt, der Ruhebereich im Saunabereich auch.
Über manche dieser beschriebenen Dinge wurde ja bei unserem Aufenthalt gesprochen, es blieb aber der Eindruck, dass es zwar Erklärungen gibt, aber irgendwie immer es von einen auf den anderen geschoben wird und einige Erklärungen wirken eher fadenscheinig.
Auch die kleine , aber immer nette Nikolausaufmerksamkeit vor unseren Türen gab es dieses Mal nicht mehr.
Alles zusammen erweckt den Eindruck, dass das besondere Flair und die von uns geschätzte familiäre Gastfreundlichkeit irgendwie verloren geht.
Auch ein freundlicher Gruß ihres Chefs wäre an der ein oder anderen Stelle durchaus angebracht, dieser hat allerdings schon immer eigentlich nicht stattgefunden.

Übrigens wurde der von uns mehrmalig angemerkte Blutfleck über dem Eingangstürgriff erst nach 2 Tagen von uns selber weggewischt.

Ich habe immer mega vom Seeblick geschwärmt, dass kann ich jetzt nicht mehr.
Zum einen wegen der oben beschriebenen Gegebenheiten unseres letzten Urlaubs, aber auch, weil es auch in der Vergangenheit immer mal wieder Momente gab, überwiegend im Restaurant, die nicht von jedem toleriert worden wären, wir aber, weil wir gerne gekommen sind, immer übersehen haben.

Auch habe ich in die Preisliste fürs nächste Jahr geguckt.
Der neue Preis für ein Einzelzimmer im Winter ist schon heftig.

Großzügige Zimmer, sehr gutes Bett
Entspannte Atmosphäre, nettes Personal
Tolles Frühstücksbuffet mit verschiedenen losen Tees
Sehr leckere Abendmenüs (wir hatten Halbpension)
Zwei Vorschläge:
> ich trinke meinen Tee gerne heiß und würde ihn lieber in einer Kanne als in einem großen Pott aufgießen
> das WLAN sollte so eingerichtet werden, dass man sich nicht jedes mal wieder neu einloggen muss
Insgesamt hatten wir einen sehr schönen Aufenthalt

Ein wunderbares Hotel mit netten Gastgeber:innen.