Hotel Vier Jahreszeiten Binz

Das Hotel ist renovierungsbedürftig. Wackelnde Treppengeländer, ausgetretene Fußböden. Der "Aufgussautomatismus" der Sauna funktioniert nicht. Danke für das überaus freundliche und zuvorkommende Personal!!

Das Zimmer war sehr beengt. Sauna und Schwimmbereich funktionierten gut. Bitte darauf achten, dass keine Kinderbademäntel für Kinder an Erwachsene ausgegeben werden. Das passierte zweimal.

Wir hatten hier einen sehr schönen Kurzurlaub mit sehr gutem Frühstück und Wellnessangebot.

Alles bestens, gerne wieder

Zu kleines Bad. Keine Ausstattung , wie Flaschenöffner, Schuhanzieher etc. Bei dem Begrüssungsteller mit Nüssen hätte ein Nussknacker auch nicht geschadet. Bei einer Belegung des Zimmers mit 2 Personen hätte ein zweiter Apfel das Hotel sicherlich nicht ruiniert.

Wie hatten am 24.12.2021 ein 5-Gänge-Menü gebucht. Dieses war in zwei Zeitfenster eingeteilt. Einmal 18 Uhr und dann nochmal 20 Uhr. Neben uns waren noch einige andere Gäste. Leider mussten wir aus unerklärlichen Gründen 20 Minuten vor der Tür warten. Bei gefühlten - 5 Grad war das keine schöne Sache.
Leider erhielten wir keine Erklärung des Personals, welche vor Ort für den Service zuständig war. Vielmehr fielen Sätze wie " wenn ich nochmal die Tür in den Rücken bekomme, dann platzt hier die Bombe".
Den Leuten war kalt und der Kassenbreich augenscheinlich schlecht platziert.
Nach ca. 25 Minuten Wartezeit wurden wir zum Platz gebracht.
Freudig in der Erwartung, dass sich das Servicepersonal nun um uns kümmert, saßen wir nun weitere 25 Minuten ehe man uns unsere Getränke brachte, welche in dem Menü nicht mit inbegriffen waren.
Die Tischdekoration bestand aus einer weissen Tischdecke u ein drüber gelegter "Jutesack". Dieser war sehr unvorteilhaft, da dieser sehr fusselte u man dadurch selbst zu einen "Jutesack" wurde.
Nachdem wir nun weitere 15 Minuten warten mussten, begann dann der Service des Menüs. Bestehend aus einem Carpaccio von roter Bete, danach eine Maronensuppe u als 3. Gang ein Aprikosensorbet. Der Hauptgang konnte man zwischen Lachs, Entenkeule u einem Spinatknödel auswählen. Wir entschieden uns für die Entenkeule. Diese war, naja, sagen wir ausbaufähig. Als Nachtisch gab es Bratapfel. Dieser hatte meinen Geschmack leider nicht getroffen.
Während wir nun aßen, bestellte ich mir ein zweites Glas Bier. Nach 20 Minuten kam ein Kellner u fragte mich nach einem weiteren Getränk.

Fazit des Abends. Irgendwie enttäuschend.

Nächster Morgen. Das Frühstück.
Dieses wurde in der Orangerie gereicht. Bestehend, wie man es gewohnt ist, aus einem Buffet.
Reichhaltig. Von jedem etwas dabei.

Allerdings war die Kühlung des Buffets sehr sehr laut. Dieses ständige Brummen der Anlage war nervend. Damit hatte man nebst der Musik, welche durch die Lautsprecher drangen, einen stetigen Geräuschpegel.
Wir nahmen uns jedoch die Zeit u frühstückten ausgiebig. Was jedoch beim Personal zur Verwunderung führte. Wir wurden von diesem ständig beobachtet. Man konnte sehen wie man über uns sprach. Der Tisch wurde leider zwischendurch nicht abgeräumt. Somit stapelten sich unsere Teller auf dem Tisch. Schade, denn das hätte ich bei 4 Sternen erwartet. Jedoch scheint das nicht in dem Konzept integriert zu sein. Vielmehr denkt man, dass die Gäste "schnell" frühstücken u wieder verschwinden.
Jedoch nehme ich mir die Zeit u gönne mir ein ausgedehntes Frühstück.
Als wir uns dann entschlossen nach knapp 2.5 Stunden zu gehen, konnten wir hören wie eine Servicekraft zu anderen sagte " verloren". Scheinbar wurden "Wetten" abgeschlossen ob wir die volle Zeit des Frühstücks auskosten.

Sorry liebes Personal. Wenn ich leider so zeitig wach bin u um 7 Uhr Hunger verspüre, keinen Zeitdruck habe und einfach genießen möchte, dann dehne ich das Frühstück aus!
Am Sonntag wurden wir dann wiederholt kritisch beäugt.

Zum Zimmer. Klein aber fein.
Kühlschrank ohne Inhalt, Bademäntel vorhanden, zwei Weingläser sowie Wassergläser vorhanden.
Den Roomservice für Samstag lehnten wir dankend ab. Wir brauchen nicht jeden Tag frische Handtücher. Als Bon Bon sollte es dafür eine Flasche Wasser geben. Diese bekamen wir leider nicht. Zum Glück hatten wir selbst Wasser mitgenommen.
Das Bad war sauber u ausreichend. Die Fernbedienung des Fernseher musste "maltretiert" werden um das die Knöpfe reagierten. Vielleicht ist das jammern auf hohem Niveau...

Im Hotel gab es einen Wellnessbereich. Bestehend aus Sauna u Pool. Sauna war heiß u auch nicht überlaufen. Nach dem Saunagang eine Runde schwimmen war nicht möglich. Es hing ein Zettel an der Tür " aufgrund der Coronaverordnung geschlossen". Ich gönnte mir die Verordnung um mir das "Verbot" durchzulesen. Jedoch stand nichts von einem generellen Verbot, Schwimmbäder geschlossen zu halten. Vielmehr gab es Auflagen unter welchen diese geöffnet werden konnten. Diese wollte das Hotel jedoch nicht umsetzen u schloss den Pool einfach. SCHADE!!! Bei unseren Spaziergängen, konnten wir andere Hotels sehen, welche ihre Pools offen hatten.

Fazit. Da geht mehr. Zumindest für 4 Sterne. Das Personal im Service darf gern nochmal geschult werden. Wenn ich lediglich Menüs an den Feiertagen anbiete, dann sollte ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden. Anhand der a la carte Karte hätte man dieses eher anbieten sollen, denn die Karte war jetzt nicht so groß.

Es war wieder sehr schön, eigentlich nichts zu bemängeln vllt nur als Tipp unter dem
Bett sollte mal wieder geputzt werden .Wir werden auf jeden Fall wieder kommen .

Gepflegtes Hotel in guter Lage von Binz, hervorragender Service, gutes Frühstück, schöner Wellnessbereich.

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Wir waren leider nur einen Tag da, daher kann ich leider nicht all zu viel sagen. Der Empfang war sehr freundlich, die Mitarbeiter waren zuvorkommend und konnten unsere Fragen gut beantworten. Bei Nachfrage eines Late Check-outs kam der Mitarbeiter an der Rezeption uns auch entgegen. Der SPA Bereich ist sehr schön und von der Größe her perfekt. Der Pool war etwas kalt, aber das ist ja nun Ansichtssache. Alles war sehr sauber. Leider haben im SPA Bereich extra Handtücher gefehlt, sonst kann ich diesbezüglich nicht meckern. Das Zimmer war sehr schön und für einen kurzen Aufenthalt völlig ausreichend, außerdem war es sehr sauber und kleine Seifen- und Duschartikel waren auch vorhanden. Ein kleiner Bonus wäre noch ein kleiner Block und ein Stift gewesen. Das Frühstück war trotz Corona sehr vielfältig und frisch. Es gab von allem etwas sowie man es im Hotel kennt und alles hat auch sehr gut geschmeckt. Auch im Restaurant waren die Mitarbeiter sehr freundlich. Das Abend-Restaurant haben wir nicht probiert. Der Parkplatz war freizugänglich und ist mit seinen 11,00 EUR (den genauen Preis habe ich jetzt nicht mehr im Kopf) auch bezahlbar gewesen.