By A. Schäfer
Alone
40-49 years
Reviewed:
3 years ago
(20/02/2024)
Date of experience:
02/2024
No Public Name
Couple
50-59 years
Reviewed:
3 years ago
(19/02/2024)
Date of experience:
02/2024
By PR
Couple
40-49 years
Reviewed:
3 years ago
(19/02/2024)
Date of experience:
02/2024
By Nancy Arras
Couple
50-59 years
Reviewed:
3 years ago
(19/02/2024)
Date of experience:
02/2024
No Public Name
Couple
60-69 years
Reviewed:
3 years ago
(19/02/2024)
Date of experience:
02/2024
By Dirk & Claudia Haller
Couple
50-59 years
Reviewed:
3 years ago
(19/02/2024)
Date of experience:
02/2024
No Public Name
Couple
50-59 years
Reviewed:
3 years ago
(18/02/2024)
Date of experience:
02/2024
By Andrea Herde / Annegret Schnic..
Friends
50-59 years
Reviewed:
3 years ago
(17/02/2024)
Date of experience:
02/2024
No Public Name
Family
30-39 years
Reviewed:
3 years ago
(17/02/2024)
Date of experience:
02/2024
No Public Name
Couple
50-59 years
Reviewed:
3 years ago
(17/02/2024)
Date of experience:
02/2024
Leider kann das Haus, vor allem beim Essen, nicht an vergangenen Zeiten anknüpfen. Das Preis-Leistungsverhältnis passt für mich nicht mehr. Ein paar nette Menschen und Einrichtungen, wie z.B. die angebotene Yogastunde mit Dipti oder der Trockenraum für die Wandersachen, können die Negativpunkte bei Wellness und Restaurant nicht aufwiegen.
vielen Dank für Ihren Besuch und für Ihr ausführliches Feedback!
Konstruktive Kritik nehmen wir sehr ernst! Dank ihr können wir uns stetig weiterentwickeln.
Solch ein Feedback lesen wir sehr selten (zum Glück!) Es tut uns aufrichtig leid, dass Sie den Aufenthalt entsprechend empfunden haben.
Gerne kommentiere ich ein paar Ihrer Punkte:
- Wir leben ein familiäres Miteinander unseren Mitarbeitern vor und sind sehr glücklich, dass sie dieses Gefühl "normalerweise" auch unseren Gästen weitergeben. Es macht uns sehr traurig zu lesen, dass Sie sich bei uns nicht wohl gefühlt haben. Ihre Kritik geben wir selbstverständlich weiter.
- Gerne gewähren wir Ihnen bei Ihrem nächsten Aufenthalt einen Blick hinter die Kulissen. Wir verarbeiten täglich frisches Obst und Gemüse. Viele Produkte stammen aus der Region. Das Gemüse in all unseren Gerichten (Vorspeise, Suppe, Hauptgang) ist frisch verarbeitet. Saucen und Suppen setzen wir von Grund auf selber an mit frischen Zutaten. Einzig das Suppengrün (ca. 1 Esslöffel pro Portion) wird als sehr gute TK Ware hinzugekauft. Gemüse in solch feine Würfel zu schneiden verlangt einen enormen Arbeitsaufwand. Die Zeit nutzen wir lieber um zum Beispiel frische, selbstgemachte Nudeln herzustellen. Hier schmeckt man den Unterschied deutlich. Wir hoffen auf Ihr Verständnis.
- Alle Eierspeisen zum Frühstück werden von frischen, regionalen Eiern hergestellt. Diese Eier werden vom Geflügelhof Janshen in Ellscheid bezogen. Hier leben die Hühner sowohl in Boden- als auch in Freilandhaltung. Es wird auf viel Platz und besonders gute Lebensbedingungen geachtet.
- Unsere Bäcker beliefern uns täglich mit frischem Brot und Brötchen. Das Brot-Angebot ist dasselbe zum Frühstück wie auch zum Abendessen. Es ist auf keinen Fall alt, sondern täglich frisch.
- Es tut uns leid, dass die Massage Ihren Erwartungen nicht entsprochen hat. Normalerweise gehen wir im Vorhinein individuell auf die Wünsche unserer Gäste ein. Auch hier gebe ich Ihr Feedback gerne entsprechend weiter.
Wir würden uns sehr freuen, Sie auch in Zukunft wieder bei uns begrüßen zu dürfen und hoffen sehr, dass Sie dann viele schöne Eindrücke aus Ihrem Urlaub mit nach Hause nehmen.
Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute!
Mit gastfreundschaftlichen Grüßen aus der Vulkaneifel
Ihre
Julia Wefing
Gastgeberin