Schlosshotel Blankenburg

Gemütliches Ambiente, tolles aufmerksames Personal, sehr gute Küche unser Abendessen war perfekt. Wir kommen gerne wieder und empfehlen ihr Hotel weiter.

Das Hotel ist wunderschön, tolles Ambiente und zentrumsnah. Gerne kommen wir wieder.

Alles super

Ganz toll

War sehr schön und angenehm

Es war ein sehr schöner Kurztrip in einem sehr schönem liebevollen Ambiente, das einzige was wir schade fanden, das wir beim Frühstück nicht ans Fenster durften, obwohl die Tische frei waren und unbedingt auf nur 2 gedeckte Tische für uns bestanden wurde. Ein kurzes umdecken, wäre wirklich kein Aufwand gewesen.

ausgesprochen ruhig und erholsam, entspannte Atmosphäre

Solides Haus auf hohem Niveau mit exzellenten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Natürlich Freundlichkeit, die nie aufgesetzt wirkte. Wir haben uns rundherum gut betreut gefühlt.

Uns hat es im Mai so gut gefallen, dass wir deshalb im November noch einmal eine kleine Auszeit gebucht haben.

Wir haben unseren Aufenthalt in diesem sehr schönen und eleganten Hotel insgesamt genossen, da es viele besondere Annehmlichkeiten bietet, die den Aufenthalt angenehm machen. Besonders hervorzuheben ist das ausgezeichnete Frühstück, das mit einer Auswahl an regionalen Produkten sowie frischen Blumen eine besonders einladende Atmosphäre schafft. Auch das Angebot an Extras, wie etwa der Wanderrucksack, ist eine nette Geste, die den Aufenthalt bereichert.

Einige Konzepte des Hotels sind jedoch noch ausbaufähig. Die optionale Zimmerreinigung erweist sich als zweischneidiges Schwert: Am ersten Tag wurden lediglich die Handtücher gewechselt, jedoch weder die Betten gemacht noch die Minibar aufgefüllt. Diese Aufgaben wurden zwar am zweiten Tag nachgeholt, jedoch hätte eine gründlichere tägliche Reinigung, auch bei der Option der reduzierten Zimmerpflege, nicht schaden können. Besonders aufgefallen sind uns die unsauberen Fußböden und die nicht gemachten Betten, was den Gesamteindruck etwas trübte.

Das kulinarische Angebot im Restaurant hat uns leider nicht ganz überzeugt. Das Konzept mit der Tageskarte und À-la-carte-Menü ist grundsätzlich interessant, jedoch war die Zusammenstellung und Auswahl der Gerichte für unseren Geschmack zu schwer und nicht immer harmonisch in ihrer Zusammenstellung (z.B. alles zu breiig). Besonders die vegetarischen Optionen (wie Tofu und Nussbraten) waren uns zu extrem und haben uns nicht geschmeckt. Die Gerichte waren insgesamt recht gehaltvoll und teilweise fettig, was bei uns zu Magenbeschwerden führte. Wir hätten uns leichtere, frischere Gerichte gewünscht, gerne auch mit der Möglichkeit, diese nach vegetarischen oder veganen Vorlieben anzupassen.

Ein weiterer kleiner Verbesserungspunkt betrifft die Beleuchtung im Hotel: Die Gänge sind oft sehr dunkel, da die Lichtsensoren erst relativ spät reagieren und die Lichtschalter nicht immer auf Anhieb zu finden sind.

Trotz dieser Kritikpunkte bleibt das Hotel in vielen Bereichen überzeugend, und wir würden es aufgrund des besonderen Ambientes und der Gastfreundschaft weiterempfehlen – allerdings mit einigen Anmerkungen zur Verbesserung des kulinarischen Angebots und der Zimmerpflege.