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Das Restaurant könnte durch eine andere Möblierung und Lichtgestaltung einen gemütlicheren Eindruck machen. Die Qualität der von uns gewählten Hauptgänge entsprach nicht den Erwartungen. Das Hotel hat uns aber insgesamt gut gefallen.
Wir bedauern sehr, dass Ihnen unsere Speisen nicht zugesagt haben. Gern hätten wir die Möglichkeit gehabt, dies sofort korrigieren zu können, denn unsere Küche bekommt von den meisten Gösten sehr viel Lob.
Wir würden uns sehr freuen, noch einmal die Gelegenheit zu bekommen, Sie von unserer Kulinarik überzeugen zu können.
Viele Grüße aus dem Harz
Ihr Schlosshotel-Blankenburg