Public Reviews Score
91%

"Very satisfied"

Based on 133 reviews across 2 portals
:
No Public Name
60-69 years
Reviewed: 4 weeks ago (28/05/2026)
Date of experience: 05/2026

Freundlich, einladend

By Tom Kaiser
70-79 years
Reviewed: 5 weeks ago (24/05/2026)
Date of experience: 05/2026

Einige Fischgerichte an einem Pfingstwochenende nicht verfügbar;
Präsentation der Fischgerichte war letztes Jahr viel besser...Deshalb etwas bescheidene Menükarte..., werden nächtes Mal ein anderes Restaurant in Murten berücksichtigen. Bedienung ok., wir vermissten den Topservice des portugiesischen Kellners vom letzten Jahr...

Lieber Tom Kaiser,

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihr ehrliches Feedback zu Ihrem Besuch während des Pfingstwochenendes zu übermitteln.

Wir bedauern, dass einige Fischgerichte an diesen Tagen nicht verfügbar waren, da wir auf der ersten Seite den Murtensee - Fischfang anbieten und momentan Schonzeit ist, ist es normal, dass es weniger und auch weniger verschiedene Fische hat. Es tut uns leid, dass die Präsentation der Speisen nicht Ihren bisherigen Erfahrungen bei entsprochen hat. Da sämtliche Speisen bei uns frisch zubereitet und nicht zugekauft werden, ist die Auswahl kleiner und nicht immer bis ins kleinste dekoriert auf dem Teller, wir hoffen, sie verstehen das. Dafür haben sie auch keine Konservierungsmittel oder Stabilisatoren auf dem Teller.

Auch Ihre Rückmeldung zum Service nehmen wir ernst. Es tut uns leid, dass Sie das Niveau des Vorjahres und die besonders positive Erfahrung mit unserem portugiesischen Kellner vermisst haben. Dieser hat uns aus gesundheitlichen Gründen verlassen und ist immer noch nicht am arbeiten.

Wir schätzen Ihre offenen Worte und danken Ihnen, dass Sie uns auf Verbesserungsmöglichkeiten aufmerksam machen. Ihr Feedback hilft uns, unser Angebot und unseren Service weiter zu optimieren. Wir hoffen, dass sie trotzdem eine ehrliche Chance geben.

Herzlichst Ihre Rezeption
No Public Name
50-59 years
Reviewed: 5 weeks ago (23/05/2026)
Date of experience: 05/2026

das Hotel und das Zimmer waren sehr schön!
Vor allem das Zimmer war beeindruckend!
Das Frühstück war durchschnittlich bis ok. Schön wäre es, wenn man noch Eierspeisen hätte bestellen können. Die Brotauswahl, Käse und Aufschnitt waren sehr gut. Persönlich hätten wir gerne noch etwas mehr frische Feigen gehabt.

Beim Abendessen waren wir leider etwas enttäuscht!
Es war gut gekocht aber lieblos angerichtet. Der Salat war zb. so, wie man ihn zu Hause aus der Schüssel auf einen Teller packt. Die ganze Mischung auf einem Haufen.
Auch beim Fisch hätte man mit etwas mehr Freude anrichten können.
Vom Geschmack her war es gut gekocht mit guten, frischen Zutaten.

Leider war das Servicepersonal nicht gut geschult und ein Herr war etwas ungepflegt unterwegs.

Das hat dem Abend etwas den Schwung genommen. Das Serviceteam war ansonsten freundlich und zuvorkommend. Und alles in allem waren wir zufrieden aber wir werden bei einem nächsten mal an einem anderen Ort essen gehen.

Ich schreibe ihnen das, damit Sie ein ehrliches Feedback haben und sie optimieren können.

Sehr geehrter Kunde,

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns ein so ausführliches und ehrliches Feedback zu Ihrem Aufenthalt zu hinterlassen.

Es freut uns sehr zu hören, dass Sie sowohl mit dem Hotel als auch mit Ihrem Zimmer besonders zufrieden waren und vor allem die Ausstattung sowie die Auswahl am Frühstücksbuffet schätzen konnten. Besonders Ihr Lob für Brot, Käse und Aufschnitt nehmen wir gerne entgegen.

Ihre konstruktiven Hinweise zum Frühstück, insbesondere zu den Eierspeisen und den frischen Feigen, nehmen wir aufmerksam auf, um unser Angebot weiter prüfen und verbessern zu können.

Auch Ihre Eindrücke vom Abendessen und der Präsentation der Speisen sind für uns wertvoll. Wir bedauern, dass der optische Eindruck den kulinarischen Genuss nicht vollends ergänzen konnte, obwohl Ihnen die Qualität und Frische der Zutaten zugesagt hat.

Bezüglich Ihres Hinweises zum Servicepersonal danken wir Ihnen für Ihre Offenheit. Es ist uns wichtig, dass unser Team nicht nur freundlich, sondern auch professionell und gepflegt auftritt, weshalb wir Ihre Rückmeldung intern weitergeben und gezielt an Verbesserungen arbeiten werden.

Wir bedanken uns nochmals für Ihre ehrlichen Worte und hoffen, dass Ihr Aufenthalt insgesamt dennoch angenehm war. Ihr Feedback hilft uns sehr, die Qualität unserer Leistungen weiterzuentwickeln.

mit freundlichem Gruss

Ihr Rezeptionsteam
No Public Name
50-59 years
Reviewed: 6 weeks ago (18/05/2026)
Date of experience: 05/2026

Die Aussicht ist ein Erlebnis.

No Public Name
50-59 years
Reviewed: 6 weeks ago (17/05/2026)
Date of experience: 05/2026

Nicht auf Kunde im Rollstuhl vorbereitet, wir mussten den Stuhl selber wegstellen. Ansonsten tipptopp 😊

No Public Name
60-69 years
Reviewed: 6 weeks ago (16/05/2026)
Date of experience: 05/2026

Très satisft. Pour ma famille une très belle découverte.

No Public Name
40-49 years
Reviewed: 7 weeks ago (12/05/2026)
Date of experience: 05/2026

Rundum sehr zufrieden. Wir empfehlen Sie weiter😊 herzlichen Dank für den wunderschönen , sehr leckeren und äusserst liebevollen Tag. Für den tollen Einsatz bedanken wir uns sehr👍🏼

By Hasler Prisca
50-59 years
Reviewed: 7 weeks ago (11/05/2026)
Date of experience: 05/2026

Wir durften Dank Ihrem freundlichen Service und dem fantastischen Essen den den vorzüglichen Weinen ein wünderschönes Silberhochzeitsfest geniessen.
Herzlichen Dank und auf ein anderes Mal.
Viele Grüsse, Prisca und Martin Hasler

No Public Name
60-69 years
Reviewed: 7 weeks ago (10/05/2026)
Date of experience: 05/2026

Es hat uns sehr gut gefallen.

By Rolf Schmid
70-79 years
Reviewed: 7 weeks ago (09/05/2026)
Date of experience: 05/2026

Ich kenne den Murtenhof von früher und geniesse jeweils das schöne Ambiete. Wenn das Wetter, wie bei unserem Besuch, auch noch mitspielt, passt alles. Gute Idee mit der neuen Variante für das Rittermahl.

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